Asociación de Productores de Azúcar de Honduras

Sostenibilidad de la agroindustria azucarera
Sostenibilidad APAH agosto 21, 2022
Política de Derechos Humanos

La política de derechos humanos es un elemento fundamental de la actividad del sector y de sus principios rectores y constituye uno de los temas materiales en APAH especialmente en lo asociado a la salud y salud ocupacional.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) establece en su Constitución “el principio de que los trabajadores deben estar protegidos contra las enfermedades en general o las enfermedades profesionales y los accidentes resultantes de su trabajo”, es por ello que la Salud y Seguridad Ocupacional es uno de los pilares más importantes para el sector azucarero.

Política de Derechos Humanos - Asociación de Productores de Azúcar de Honduras

La política de derechos humanos es un elemento fundamental de la actividad del sector y de sus principios rectores y constituye uno de los temas materiales en APAH especialmente en lo asociado a la salud y salud ocupacional.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) establece en su Constitución “el principio de que los trabajadores deben estar protegidos contra las enfermedades en general o las enfermedades profesionales y los accidentes resultantes de su trabajo”, es por ello que la Salud y Seguridad Ocupacional es uno de los pilares más importantes para el sector azucarero.

No obstante, las condiciones atípicas del 2020 requirieron llevar a cabo una revisión y actualización del Plan de Contingencia de cada ingenio, considerando los acontecimientos que se dieron: Pandemia covid-19 y tormentas tropicales Eta y Iota.

La implementación y actualización del Plan de Contingencia es fundamental ya que en él se establecen los lineamientos que deben seguirse en caso de que se presenten situaciones internas o externas a la empresa que puedan afectar el funcionamiento y adecuada ejecución de las actividades diarias. Este plan es validado por el Cuerpo de Bomberos, llevando a cabo dentro del proceso diversas actividades como capacitaciones, inspecciones y simulacros, para así lograr la
certificación correspondiente.

Otra premisa importante, es la atención a las quejas que puedan presentarse, por lo que cada ingenio mantiene mecanismos de comunicación para atender de manera directa las quejas o solicitudes de las comunidades.

Nuestra Política de Derechos Humanos

Apego a la Carta universal y los Principios Rectores de Derechos Humanos para empresas promulgados por la organización de derechos humanos.

Actuación con debida diligencia ante los impactos negativos y los temas materiales que provocan nuestras operaciones.

Las amenazas representadas por la pandemia y los fenómenos naturales permitieron fortalecer la resiliencia y adaptar políticas para futuros riesgos.

Los principios rectores constituyen un referente para el marco de responsabilidad y sostenibilidad que ha alcanzado.

Referentes en erradicación de trabajo infantil.

Trabajo digno y salud y seguridad ocupacional
Trabajo digno y salud y seguridad ocupacional

Como gremio socialmente responsable, es indispensable manejar y promover estrategias eficientes que se encarguen de proveer a los colaboradores de ambientes de trabajo seguros, para garantizar de igual manera procesos exitosos y seguros. Es por ello que los ingenios realizan cada año importantes inversiones en la mejora de infraestructura, capacitación del personal, compra de equipo de protección personal, hidratación y otros factores que se determinen según la matriz de riesgos de cada empresa.

Capacitación y Educación
El proceso de capacitación es fundamental para el logro de las metas y objetivos de las organizaciones, ya que los colaboradores adquieren conocimientos, actitudes y habilidades que les permiten realizar las labores con más eficiencia, reflejándose en el aumento de la productividad; sin embargo, también contribuye al desarrollo de los colaboradores tanto a nivel personal como profesional.

La inversión de los ingenios en cuanto a capacitación y educación alcanzó alrededor de L3,6 millones de lempiras en 2020 y de L2,45 millones en lo que va de 2021. La variación evidencia el efecto de la pandemia covid-19 tanto porque algunos de los beneficiados dejaron de estudiar durante un tiempo, así como por la reducción de los costos al pasar a la modalidad virtual.

Uno de los factores a destacar, es el aprovechamiento de la modalidad virtual para acceder a capacitaciones de nivel internacional, facilitando el desarrollo de las mismas y permitiendo que los colaboradores tuviesen instructores del más alto nivel. Asimismo, cuando la situación lo ameritaba, se llevaban a cabo las capacitaciones en espacios abiertos y/o dividiendo las sesiones en pequeños grupos de personas, respetando en todo momento las medidas de bioseguridad. En el 2020 resultaron beneficiadas más de 5,000 personas y alrededor de 4,000 en 2021, hasta el momento de la recopilación de los datos.

Gestión social | Asociación de Productores de Azúcar de Honduras
Comunidades locales

Para cualquier sector es fundamental establecer y mantener relaciones armoniosas con las comunidades donde se desarrollan las actividades productivas de las empresas, como el apoyo a las mismas. Es por ello que cada ingenio cuenta con departamentos y/o encargados de Responsabilidad Social, quienes son el enlace directo con las comunidades.

Cada empresa ha desarrollado programas y proyectos, tanto de manera directa como a través de la Fundación del sector: FUNAZUCAR, misma que nace en 2005 como una iniciativa de los miembros de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (APAH) para coordinar los proyectos de responsabilidad social de la agroindustria.

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